Sabang—Masakan khas Aceh, gulai pliek u (patarana), akan dilombakan dalam Festival Pliek U di Pantai Sumur Tiga Kota Sabang, 20-21 Oktober 2012.

Dalam festival yang diselenggarakan Pemerintah Kota Sabang melalui Dinas Kebudayaan dan Pariwisata itu akan memperlombakan masakan khas gulai pliek u dan pameran kuliner Aceh lainnya.

“Festival ini digelar untuk kesan bahwa kuliner Aceh merupakan salah satu ciri kepariwisataan Kota Sabang, dan Indonesia pada umumnya,” kata Manajer Publikasi dan Komunikasi Festival Pliek U, Boy Febrian di Banda Aceh, Selasa (16/10) lalu.

Pada festival ini nanti akan diikuti kelompok dari 23 kabupaten/kota di Aceh. Begitu juga dengan pameran kuliner khas Aceh, akan memamerkan makanan khas dari berbagai daerah di Aceh.

“Kami sudah mengirim undangan kepada para Bupati/Wali kota di Aceh. Hingga kini kami masih menunggu konfirmasi kelompok peserta lomba masak gulai pliek u dan pameran kuliner khas Aceh,” ujarnya.

Digelarnya festival yang bertemakan kuliner Aceh “Citra Rasa Dunia” ini agar masakan khas Aceh sebagai industri yang mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

Selain ini mampu memberikan dukungan positif terhadap sektor pariwisata di Indonesia, untuk menggugah insan pariwisata yang lebih kreatif dalam mengemas potensi masakan khas Aceh sehingga menjadi aset pendukung pariwisata yang dapat diandalkan.

Pihaknya juga mengharapkan, dengan festival ini, bisa memberikan daya tari tersendiri bagi wisatawan domestik maupun mancanegara untuk berkunjung ke Sabang dan Aceh umumnya.[ant]

Komentar