PM, Calang – Ernani Wijaya, S.Kep. M.Kep yang juga istri dari Bupati Aceh Jaya, Irfan tb mengucapkan syukur usai kuliner Aceh Jaya mendapat juara harapan satu kategori Kudapan atau Snack pada perlombaan di Pekan Kebudayaan Aceh ke-7 kali ini.

“Alhamdulillah, kita sangat bersyukur dengan hadiah yang telah diraih ini walapun harapan satu, ini merupakan hasil kerjasama tim yang sangat solid dalam mempersiapkan semuanya,” ujar Ernani kepada pikiranmerdeka.co, Rabu (15/8).

Meski  dalam lomba kuliner Aceh Jaya sudah pernah meraih juara 2 tingkat provinsi tahun 2017 kemarin, namun pihaknya tetap terima keputusan dewan juri. Ernani juga mengucapkan terimakasih atas kerjasama dalam beberapa hari ini, khususnya untuk panitia kuliner. Ia mengatakan, kuliner khas Aceh Jaya hingga hari ini masih menjadi daya tarik sebagian besar pengunjung.

“Hingga hari ini pengunjung banyak yang minati jenis kuliner Aceh Jaya yang terbuat dari kerang, seperti kerupuk kerang, bakso kerang, sate kerang dan sambal asam sunti kerang,” kata Ernani.

Aceh Jaya sebagai salah satu wilayah penghasil kerang terbanyak, namun juga memiliki kuliner khas Aceh Jaya yang terbuat dari ikan, seperti abon Ikan, dan yang terbuat dari mangrove seperti dodol, sirup mangrove dan lainnya.

Adapun penyerahan hadiah lansung oleh istri Plt Gubernur Aceh, Dr. Ir. Dyah Erti Idawati di panggung utama komplek PKA Taman Ratu Safiatuddin, Selasa (14/8) kemarin. []

Reporter: Arif Hidayat

 

 

Komentar

Ads Daftar Caleg Tetap Aceh Jaya 2019